
素朴なタルト…
タルト… この響き、よだれがでてくるんです。私が昔、ニュージーランドに留学していた頃、時々ホストマザーがつくってくれてたのを思い出します。タルト大好きニシタニです。見た目は素朴だけど、温かみがあってめちゃめちゃ美味しかったんです。でも、日本に帰ってきてから、こういう素朴なパイの良さって、なかなかお目にかかることがなくなっていたんですが…
なんと、キープインタッチ!のメンテナンスでコモスのお客様のお宅を訪問した際に見つけてしまったんです。このお客様、タルトをつくってネット販売されているんです。しかも素朴なのをっ!絶対こういうのが美味しいんですよ。こちらのタルトは本場フランスのタルトをつくるお店で、見た目よりも味にコダワリをもってらっしゃるそうです。素朴なタルト、昔、おばぁちゃんやおかぁちゃんが作ってくれそうな懐かしい感じ。是非、おススメしたい一品です。
お店情報はコチラ ⇒ mon quatre(モンキャトル)
魔女の宅急便ででてきたおばぁちゃんのつくったタルトもこんな感じでした。
体育会系は故郷(くに)へ帰った...

お盆休みはばぁちゃんのいる広島県尾道市へ帰りました。実家もなく、親もいない僕には、ここが心の拠りどころです。タイガーマスクみたいにいきたいニシタニです…
お墓参りの後は、尾道の向かいにある向島へ。目的はひとつ、おばちゃんのラムネを飲みに行くのです。後藤鉱泉所。最近は、尾道に帰るたびに、ラムネを飲むためだけにこの島を訪れます。ラムネの後にもう一本、ヤポネソーダ(クリームソーダ)も頂きました。やっぱりラムネはビン飲みが一番美味いでー!(叫)

尾道市内では、尾道ラーメンを「つたふじ」で頂き、シメはチャイサロンドラゴンで「チャイダー」 を頂く。緑茶とサイダーのエキセントリックな出会いです。前述のおばちゃんとこのラムネとお茶をブレンドしてはるんです。最近、段々これが癖になってきたんです。
坂とお寺と海の街、尾道。ここで生まれたわけではないんですが、心の故郷なんです。尾道へお立ち寄りの際は、是非「チャイダー」をお試しあれ。
ばぁちゃんのつくってくれる飯はいつも美味し過ぎて涙を誘います。作ってくれたコロッケ、かぁちゃんのと同じ味がしました。でも、かぁちゃんのは握り拳大にデカかった…
アルクロという会社のミルテックス5という塗料

気になる内装用の塗料があったんです。ニシタニです。スウェーデンのALCRO社の「ミルテックス5」という塗料。このパンフレットがかわいくてあるお客様のリノベーションで初めて使用しました。この商品ポイントは、「環境先進国が生んだ、安全と安心のアレルギーフリー水性ラテックスペイント」。通常の塗料ですと、有機溶剤にVOCが含まれていますが、この塗料にはそれが含まれていない。北欧やヨーロッパの健康と環境に配慮する厳しい規格をクリアしている商品なんです。

これがすごい気に入りまして。型紙をあてて塗装するんです。この壁から緑が生えてくる感じ、どこかの物件でやってみたい。一度、お客さんに薦めてみたんですが、シンプルなイメージをもっていはったんで、却下されました。でも、これもありでしょ?すごいかわいい思うんですよね。

先日のブログで紹介したリノベーションの際に、改装部分だけ他のクロスとは仕様を変えようということで、この塗料使用したんです。結構粘度がありましてね、刷毛あとが残る感じがすごくいいんですよね。ラフな感じが表現できる。施工中は全然臭いしてませんでした。コモスの提案住宅「THE LOFT」にももってこいの塗料だと思ってます。色の種類は1200。そんなにあったら迷いますよね。これから皆さんに薦めていきたい商品です。







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